Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка вареная

Крупа гречневая (ЗАО Алтайская крупа) 370 г
Вода, водопроводная, питьевая 1300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.4% 1217 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.7% 3105 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26042 г
Магний, Mg 0.99 мг 400 мг 0.2% 0.2% 40404 г
Натрий, Na 114.31 мг 1300 мг 8.8% 10.1% 1137 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 170.54 мг 2300 мг 7.4% 8.5% 1349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 10.06 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 9940 г
Молибден, Mo 0.314 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 22293 г
Фтор, F 66.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 6051 г
Цинк, Zn 0.011 мг 12 мг 0.1% 0.1% 109091 г

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».