| Хек | 250 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 20.9% | 697 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.5 мкг | 900 мкг | 56.3% | 82.2% | 178 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.001 мг | 5 мг | 60% | 87.6% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.188 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 73% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 4.4% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.7% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.025 мг | 20 мг | 15.1% | 22% | 661 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.13 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3212 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 12.7% | 1155 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.6% | 2232 г |
| Сера, S | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 18.2% | 800 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 31.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 103.13 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.6% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2182 г |
| Йод, I | 100 мкг | 150 мкг | 66.7% | 97.4% | 150 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 182.5% | 80 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 437.5 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 15.9% | 914 г |
| Хром, Cr | 34.38 мкг | 50 мкг | 68.8% | 100.4% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами (250+150) 400 составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».