| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1200 г |
| Картофель (Жарка) | 534 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Шампиньоны резаные | 258 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 45 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 20.9% | 481 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.95 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7494 мг | 20 мг | 38.7% | 39% | 258 г |
| Ниацин | 7.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.32 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.8% | 728 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3638 г |
| Магний, Mg | 61.99 мг | 400 мг | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Натрий, Na | 234.35 мг | 1300 мг | 18% | 18.1% | 555 г |
| Сера, S | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7107 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 326.24 мг | 2300 мг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1509 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 7.866 мкг | 10 мкг | 78.7% | 79.3% | 127 г |
| Литий, Li | 22.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Медь, Cu | 102.14 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.3% | 979 г |
| Молибден, Mo | 11.194 мкг | 70 мкг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11247 г |
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36166 г |
| Хром, Cr | 19.75 мкг | 50 мкг | 39.5% | 39.8% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.037 мг | 12 мг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и грибами в духовке составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».