| Судак (Жарка) | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 29.3% | 481 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 15% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.155 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 1985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 17.9% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4101 мг | 20 мг | 27.1% | 38.2% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.4 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2228 г |
| Натрий, Na | 808.05 мг | 1300 мг | 62.2% | 87.7% | 161 г |
| Сера, S | 203.08 мг | 1000 мг | 20.3% | 28.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 28.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 1262.97 мг | 2300 мг | 54.9% | 77.4% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3939 г |
| Йод, I | 53.04 мкг | 150 мкг | 35.4% | 49.9% | 283 г |
| Кобальт, Co | 21.52 мкг | 10 мкг | 215.2% | 303.5% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3442 г |
| Медь, Cu | 122.18 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.2% | 818 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13% | 1081 г |
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12571 г |
| Хром, Cr | 58.34 мкг | 50 мкг | 116.7% | 164.6% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 8.9% | 1590 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Судак на гриле составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».