Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка, майская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка, майская

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 39 г
Кефир 1% Сметанино 154 г
Крупа манная 45 г
сливочное масло Крестьянское 30 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 340 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 30 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка, майская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.6% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 6.1% 903 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.5% 645 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 5.9% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.834 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 17.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2% 2768 г
Витамин Н, биотин 7.741 мкг 50 мкг 15.5% 8.5% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5562 мг 20 мг 17.8% 9.8% 562 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.23 мг 2500 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Кальций, Ca 122.17 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 819 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1499 г
Натрий, Na 128.78 мг 1300 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Сера, S 168.36 мг 1000 мг 16.8% 9.2% 594 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 12.3% 444 г
Хлор, Cl 220.98 мг 2300 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2627 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 27.4% 200 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 6% 909 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 22.911 мкг 55 мкг 41.7% 22.9% 240 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11723 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.37 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 5.843 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.418 г ~
Пролин 1.31 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка, майская составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов