Мой здоровый рацион

Рецепт Наливной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наливной пирог с яблоками

Кефир 1% 505 г
Яйцо куриное (Запекание) 134 г
Овсяные хлопья 100 г
Сахар, гранулированный 22 г
Соль столовая 11 г
Пищевая сода 4 г
Яблоко (Варка без слива) 550 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наливной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.3% 1386 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3214 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 8.9% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6710 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2217 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0199 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.68 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1325 г
Кальций, Ca 58.33 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13575 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3687 г
Натрий, Na 443.15 мг 1300 мг 34.1% 34.5% 293 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2901 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.9% 1290 г
Хлор, Cl 59.02 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1461 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2381 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 19% 533 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3% 3356 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1584 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 8.2% 1241 г
Никель, Ni 7.104 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 4.393 мкг 55 мкг 8% 8.1% 1252 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22766 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1712 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 3% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Наливной пирог с яблоками составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».