| Шампиньоны | 180 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 120 г |
| приправа для курицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13% | 784 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.7% | 606 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 39.9% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 34.29 мг | 500 мг | 6.9% | 7% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.966 мг | 5 мг | 59.3% | 60.1% | 169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.571 мкг | 400 мкг | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 12.5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2286 мг | 20 мг | 41.1% | 41.7% | 243 г |
| Ниацин | 6.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 811.71 мг | 2500 мг | 32.5% | 33% | 308 г |
| Кальций, Ca | 111.43 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.3% | 897 г |
| Магний, Mg | 32.14 мг | 400 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4322 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 29.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3822 г |
| Йод, I | 30.86 мкг | 150 мкг | 20.6% | 20.9% | 486 г |
| Кобальт, Co | 20.143 мкг | 10 мкг | 201.4% | 204.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 39216 г |
| Медь, Cu | 8.57 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11669 г |
| Молибден, Mo | 8.143 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.1% | 3209 г |
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11383 г |
| Хром, Cr | 18.43 мкг | 50 мкг | 36.9% | 37.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.7029 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы в белом йогурте составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».