| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Изюм | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 8.4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.8% | 625 г |
| Вода | 138.1 г | 2273 г | 6.1% | 4.9% | 1646 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.76 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4145 мг | 20 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Ниацин | 1.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1781 г |
| Кремний, Si | 22.68 мг | 30 мг | 75.6% | 60.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 64.4 мг | 400 мг | 16.1% | 12.9% | 621 г |
| Натрий, Na | 30.2 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4305 г |
| Сера, S | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4058 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 49.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.4408 мг | 2 мг | 22% | 17.6% | 454 г |
| Медь, Cu | 183.2 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Молибден, Mo | 11.632 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.3% | 602 г |
| Никель, Ni | 2.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.724 мкг | 55 мкг | 5% | 4% | 2019 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27701 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.734 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша на молоке составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».