| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 10 г |
| Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца | 35 г |
| Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 50 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.9% | 585 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 39.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 23% | 405 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 33.15 мг | 500 мг | 6.6% | 6.1% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 17.4% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5604 мг | 20 мг | 17.8% | 16.6% | 562 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.3% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4141 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 108.93 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.8% | 1193 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12642 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 11.7% | 795 г |
| Хлор, Cl | 703.87 мг | 2300 мг | 30.6% | 28.5% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3373 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.6% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 1.925 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Никель, Ni | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.6% | 529 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.8765 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».