Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс-запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 140 г
Яйцо куриное 52 г
Сахар песок 12 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.1% 500 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.9% 636 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.2% 971 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.7% 652 г
Витамин В4, холин 85.55 мг 500 мг 17.1% 8.6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.498 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Витамин Н, биотин 9.888 мкг 50 мкг 19.8% 10% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7039 мг 20 мг 18.5% 9.3% 540 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.45 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Кальций, Ca 118.59 мг 1000 мг 11.9% 6% 843 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Сера, S 159.62 мг 1000 мг 16% 8.1% 626 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 13.5% 374 г
Хлор, Cl 136.32 мг 2300 мг 5.9% 3% 1687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 17.3% 292 г
Марганец, Mn 0.4285 мг 2 мг 21.4% 10.8% 467 г
Медь, Cu 113.21 мкг 1000 мкг 11.3% 5.7% 883 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1153 г
Селен, Se 25.539 мкг 55 мкг 46.4% 23.4% 215 г
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10820 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс-запеканка составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».