Мой здоровый рацион

Рецепт пицца 0105. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца 0105

тесто слоеное мэри 503 г
томаты в с/с машкина радость 180 г
Сыр Полесский (Берёзка) 130 г
ариант свинина яблочко 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 0105".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4% 738 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12.9% 230 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.6% 1159 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 2.9% 1038 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.32 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4292 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1.5% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.771 мг 15 мг 25.1% 7.5% 398 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6068 г
Витамин РР, НЭ 2.4144 мг 20 мг 12.1% 3.6% 828 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1833 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5984 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1% 2825 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 0.9% 3295 г
Натрий, Na 360.35 мг 1300 мг 27.7% 8.2% 361 г
Сера, S 55.73 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1794 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 2.3% 1294 г
Хлор, Cl 315.45 мг 2300 мг 13.7% 4.1% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 23.91 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 5% 591 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1965 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 2.3% 1306 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 0.9% 3399 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3012 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность пицца 0105 составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».