| Картофель (Варка на пару) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.6% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 20.6% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 21.4% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.1 мг | 2500 мг | 22.7% | 28.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6831 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 7.5% | 1631 г |
| Натрий, Na | 434.83 мг | 1300 мг | 33.4% | 41.3% | 299 г |
| Сера, S | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2662 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 9.3% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 727.67 мг | 2300 мг | 31.6% | 39.1% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1891 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 5.722 мкг | 10 мкг | 57.2% | 70.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 11.9% | 1043 г |
| Медь, Cu | 158.57 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 19.7% | 631 г |
| Молибден, Mo | 10.111 мкг | 70 мкг | 14.4% | 17.8% | 692 г |
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16517 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12001 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 27.4% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.4067 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».