Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с зеленью без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с зеленью без заправки

Помидоры (томаты), парниковые 218 г
зелень микс моя 30 г
йодированная соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с зеленью без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.6% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 24% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 84.2% 694 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 82.5% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14% 4186 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 28.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 31.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.151 мкг 400 мкг 4.5% 26.3% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 25.74 мг 90 мг 28.6% 167.3% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 17.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 12.9% 4468 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 279.5% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 18.7% 3100 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.03 мг 2500 мг 10.9% 63.7% 919 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 15.8% 3648 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 32.7% 1775 г
Натрий, Na 171.98 мг 1300 мг 13.2% 77.2% 756 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7819 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 26.9% 2162 г
Хлор, Cl 293.4 мг 2300 мг 12.8% 74.9% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 25.1% 2347 г
Йод, I 17.82 мкг 150 мкг 11.9% 69.6% 842 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 337.4% 173 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 51.5% 1140 г
Медь, Cu 111.41 мкг 1000 мкг 11.1% 64.9% 898 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 62% 942 г
Никель, Ni 11.382 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14286 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 22844 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 54.4% 1078 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 12.9% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность помидоры с зеленью без заправки составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».