| каша гречневая с луком и морковью | 270 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 64 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 43 г |
| Картофель (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.8% | 2111 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.5% | 252 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 134.8 г | 2273 г | 5.9% | 2.3% | 1686 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 6.3% | 626 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 27.14 мг | 500 мг | 5.4% | 2.1% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.894 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.212 мг | 15 мг | 21.4% | 8.4% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6899 мг | 20 мг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.8 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5299 г |
| Кремний, Si | 10.125 мг | 30 мг | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Натрий, Na | 456.96 мг | 1300 мг | 35.2% | 13.8% | 284 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2552 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 3.6% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 420.89 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 10.2% | 387 г |
| Литий, Li | 11.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Медь, Cu | 116.74 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.597 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.3% | 1196 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5894 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые котлеты составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».