| Масло рапсовое | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 213 г |
| Жир свиной топленый | 39 г |
| Сардельки свиные | 235 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 66 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 165 г |
| Svetle patky | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1325 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 16.1% | 918 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.5% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 11.9% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 8.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 12.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6704 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2983 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.88 мг | 2500 мг | 3% | 4.4% | 3339 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6645 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5772 г |
| Натрий, Na | 589.2 мг | 1300 мг | 45.3% | 66.8% | 221 г |
| Сера, S | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4429 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 575.64 мг | 2300 мг | 25% | 36.9% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5438 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 13.1% | 1126 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4515 г |
| Медь, Cu | 24.82 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.7% | 4029 г |
| Молибден, Mo | 1.839 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.8% | 3806 г |
| Никель, Ni | 1.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Фтор, F | 55.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7239 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1308 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Plov 21.04. составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».