| Кофе натуральный молотый сухой | 100 г |
| Вода | 3100 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Специи измельчить и соединить с кофе. Залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня, чтобы осела пена. Повторить ещё 2-3 раза, снять с плиты, оставить на 30 секунд, разлить в кружки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.3 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 5.5% | 23068 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 9.6% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 12.3% | 11200 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 2.7% | 54750 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 57.5% | 2355 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 1.4% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 1.4% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.04 мкг | 400 мкг | 1000000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0299 мг | 20 мг | 0.1% | 1.4% | 66890 г |
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.12 мг | 2500 мг | 0.2% | 2.7% | 60680 г |
| Кальций, Ca | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 6.8% | 18975 г |
| Магний, Mg | 1.66 мг | 400 мг | 0.4% | 5.5% | 24096 г |
| Натрий, Na | 61.15 мг | 1300 мг | 4.7% | 64.4% | 2126 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.4% | 80645 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 1.4% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 94.18 мг | 2300 мг | 4.1% | 56.2% | 2442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.067 мг | 18 мг | 0.4% | 5.5% | 26866 г |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 2.7% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 72.6% | 1896 г |
| Медь, Cu | 2.49 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 2.7% | 40161 г |
| Молибден, Mo | 0.171 мкг | 70 мкг | 0.2% | 2.7% | 40936 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 4.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 96.42 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 32.9% | 4149 г |
| Цинк, Zn | 0.0123 мг | 12 мг | 0.1% | 1.4% | 97561 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кофе натуральный с солью и имбирем составляет 7,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».