| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Мука цельнозерновая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.9% | 1069 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.115 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1616 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3107 мг | 20 мг | 11.6% | 8.6% | 866 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.42 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 168.33 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2029 г |
| Натрий, Na | 153.33 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Сера, S | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 12.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 40.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1722 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 27.9% | 265 г |
| Литий, Li | 16.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1925 г |
| Медь, Cu | 74.35 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 2.538 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2758 г |
| Никель, Ni | 1.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.228 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17969 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.0314 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с овощами и сыром составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».