Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с ягодами

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Сахар, коричневый 100 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло оливковое 34 г
Вишня (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.2% 659 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.7% 608 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 4.8% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.702 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1528 г
Витамин РР, НЭ 2.0736 мг 20 мг 10.4% 4.3% 965 г
Ниацин 0.893 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.08 мг 2500 мг 8% 3.3% 1250 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1943 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1507 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1955 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 4.6% 888 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 36.52 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Кобальт, Co 6.539 мкг 10 мкг 65.4% 26.8% 153 г
Марганец, Mn 0.3933 мг 2 мг 19.7% 8.1% 509 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 4.4% 932 г
Молибден, Mo 6.71 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1043 г
Никель, Ni 10.221 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1368 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник с ягодами составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».