| Фасоль овощная отварная | 330 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 145 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 190 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 33.7% | 606 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.5 мкг | 900 мкг | 49.4% | 100.8% | 202 г |
| бета Каротин | 2.696 мг | 5 мг | 53.9% | 110% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 19.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 13.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 32% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.373 мкг | 400 мкг | 7.1% | 14.5% | 1410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.24 мг | 90 мг | 42.5% | 86.7% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 17.1% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0976 мг | 20 мг | 5.5% | 11.2% | 1822 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.4% | 952 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.6% | 1921 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 13.1% | 1565 г |
| Натрий, Na | 308.23 мг | 1300 мг | 23.7% | 48.4% | 422 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6200 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 477.63 мг | 2300 мг | 20.8% | 42.4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 12% | 1690 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 43.7% | 467 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 11% | 1855 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.8% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 0.859 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.4% | 8149 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43956 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль стр составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».