Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 75 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2252.9 мкг 900 мкг 250.3% 539.4% 40 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.226 мг 5 мг 44.5% 95.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 16.6% 1304 г
Витамин В4, холин 41.93 мг 500 мг 8.4% 18.1% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 16.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.432 мкг 400 мкг 5.9% 12.7% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 40.58 мг 90 мг 45.1% 97.2% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 7.5% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.506 мкг 50 мкг 7% 15.1% 1426 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9341 мг 20 мг 4.7% 10.1% 2141 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.22 мг 2500 мг 3.4% 7.3% 2968 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 3% 7072 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 3.4% 6319 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5513 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 6% 3563 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 10.8% 1995 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3232 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.5% 4702 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 34.5% 627 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 2.8% 7553 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7315 г
Селен, Se 5.151 мкг 55 мкг 9.4% 20.3% 1068 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45610 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».