| Брокколи | 25 г |
| помидоры черри | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Горох зеленый свежий | 15 г |
| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 30 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| безлактозное молоко | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 14.2% | 1188 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 5.2% | 3256 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 22.2% | 764 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 12% | 1404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 25.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% | 20.5% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 14.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.846 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.6% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 31.5% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.9% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 5.974 мкг | 50 мкг | 11.9% | 20.1% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 22% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8382 мг | 20 мг | 9.2% | 15.6% | 1088 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.8% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2880 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 7.1% | 2390 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 5.2% | 3182 г |
| Натрий, Na | 84.86 мг | 1300 мг | 6.5% | 11% | 1532 г |
| Сера, S | 89.95 мг | 1000 мг | 9% | 15.2% | 1112 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 14.2% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 77.6 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.8% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2261 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.6% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 47.7% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 8.1% | 2079 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.5% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.3% | 2060 г |
| Никель, Ni | 3.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.44 мкг | 55 мкг | 11.7% | 19.8% | 854 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28923 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4625 мг | 12 мг | 3.9% | 6.6% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность паровой омлет с овощами составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».