| Подсолнечное масло | 10 г |
| Тыква (Пассерование) | 455 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.2% | 667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.2 мкг | 900 мкг | 38.5% | 62.2% | 260 г |
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 67% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 19.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 16% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.304 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.6% | 1878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 8.7% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 22.5% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9459 мг | 20 мг | 4.7% | 7.6% | 2114 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.36 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2179 г |
| Кремний, Si | 45.652 мг | 30 мг | 152.2% | 245.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 8.6% | 1889 г |
| Натрий, Na | 911.98 мг | 1300 мг | 70.2% | 113.4% | 143 г |
| Сера, S | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3164 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 7.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 1426.34 мг | 2300 мг | 62% | 100.2% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 6% | 2711 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 30.2% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 2999 г |
| Медь, Cu | 280.26 мкг | 1000 мкг | 28% | 45.2% | 357 г |
| Молибден, Mo | 9.575 мкг | 70 мкг | 13.7% | 22.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 6.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11983 г |
| Фтор, F | 130.92 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 5.3% | 3055 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква с луком составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».