Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с болгарским перцем

Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Перец сладкий (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 625 г
Соль Валетек (пониженный Na) 28 г
Перец черный молотый 1 г
Куркума, молотая 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Тимьян, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Укроп, семена 2 г
Лавровый лист 3 г
Вода 1670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.4% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 66.7% 660 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 71.5% 612 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.1% 7200 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 23.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.619 мкг 400 мкг 0.9% 3.9% 11053 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 28.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16304 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5706 мг 20 мг 2.9% 12.7% 3505 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.31 мг 2500 мг 12.6% 55.3% 793 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8726 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 16.2% 2668 г
Натрий, Na 294.25 мг 1300 мг 22.6% 99.1% 442 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11013 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 10.5% 4233 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 11.4% 3805 г
Йод, I 44.31 мкг 150 мкг 29.5% 129.4% 339 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 55.3% 794 г
Литий, Li 18.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 15.8% 2797 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 16.7% 2601 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 11.8% 3640 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 42636 г
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 7.9% 5570 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 21.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 4.4% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с болгарским перцем составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».