| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| бульон на кур крыльях | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 16.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2434 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 17.7% | 2018 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 16.3% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 14.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.57 мг | 500 мг | 2.3% | 8.2% | 4322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 13.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 12.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.608 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.5% | 4163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 17.7% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.5% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 97.9% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8493 мг | 20 мг | 9.2% | 32.6% | 1081 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 19.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5333 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 8.9% | 3933 г |
| Натрий, Na | 69.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 18.8% | 1874 г |
| Сера, S | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.5% | 2662 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 16% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 111.47 мг | 2300 мг | 4.8% | 17% | 2063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 19.9% | 1789 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 118.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 13.8% | 2548 г |
| Медь, Cu | 26.62 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9.6% | 3757 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 13.1% | 2670 г |
| Никель, Ni | 1.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.592 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.9% | 9291 г |
| Фтор, F | 77.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.7% | 5144 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 29.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 12.1% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 117.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 116.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп 1 составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».