| Вода | 1300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Суп из чечевицы | 125 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 18.5% | 938 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2700 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10274 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8401 мг | 20 мг | 14.2% | 24.6% | 704 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.35 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.4% | 3232 г |
| Кальций, Ca | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16694 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 10.2% | 1692 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7798 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 41.2% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
| Медь, Cu | 21.71 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4606 г |
| Молибден, Mo | 2.914 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.3% | 2402 г |
| Фтор, F | 86.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4646 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 22.9% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 5% | 3484 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Масурдал с кур.пупками составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».