| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 40.7% | 952 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 15.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 163.2% | 237 г |
| бета Каротин | 2.273 мг | 5 мг | 45.5% | 176.4% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 1.2% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 10.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 34.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.943 мкг | 400 мкг | 4% | 15.5% | 2509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 79.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 11.6% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.5% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 11.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9625 мг | 20 мг | 4.8% | 18.6% | 2078 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 39.9% | 974 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 12% | 3273 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 18.2% | 2148 г |
| Натрий, Na | 390.46 мг | 1300 мг | 30% | 116.3% | 333 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11641 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 15.5% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 614.41 мг | 2300 мг | 26.7% | 103.5% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 14.3% | 2715 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 63.2% | 614 г |
| Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 29.8% | 1293 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 28.3% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 30.2% | 1289 г |
| Никель, Ni | 2.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 58511 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 49444 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 7.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.1762 мг | 12 мг | 1.5% | 5.8% | 6810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».