| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 575 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Масло подсолнечное Злато | 28 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 73 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка) | 289 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Красная фасоль классическая | 400 г |
| фасоль стручковая летняя радуга (заморозка) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.8% | 603 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3672 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 53.1 мг | 500 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.192 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 12.5% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.266 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6526 мг | 20 мг | 18.3% | 13.1% | 548 г |
| Ниацин | 1.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.24 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4095 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Натрий, Na | 198.86 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.9% | 654 г |
| Сера, S | 125.22 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 15% | 476 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 7% | 1026 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 33.7% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1187 г |
| Медь, Cu | 126.3 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Никель, Ni | 6.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12277 г |
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9975 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Цинк, Zn | 1.456 мг | 12 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с фасолью и перцем составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».