Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник

Масло подсолнечное 0 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 87 г
Шоколад молочно-ореховый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.4% 434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.5% 913 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1080 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.4% 669 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 8.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 29.541 мкг 400 мкг 7.4% 3.7% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 15.1% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 10.717 мкг 50 мкг 21.4% 10.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8374 мг 20 мг 19.2% 9.6% 521 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.04 мг 2500 мг 5% 2.5% 1983 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1175 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4511 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Натрий, Na 391.71 мг 1300 мг 30.1% 15% 332 г
Сера, S 191.37 мг 1000 мг 19.1% 9.5% 523 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 10.8% 461 г
Хлор, Cl 458.21 мг 2300 мг 19.9% 9.9% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1318 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 22.3% 223 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1293 г
Молибден, Mo 8.917 мкг 70 мкг 12.7% 6.3% 785 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 27.663 мкг 55 мкг 50.3% 25% 199 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10411 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.405 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 5.891 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 1.295 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожник составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».