Мой здоровый рацион

Калорийность Масло 7г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло 7г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 19.6% 386 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.2% 45460 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 7.6% 1000 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 1.2 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.588 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.416 г ~
18:0 Стеариновая 1.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.412 г min 16.8 г 26.3% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Масло 7г составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».