| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 305 г |
| Vegeta . | 5 г |
| Сливки - ната | 20 г |
| Тертый сыр Мозерелла | 65 г |
| Свежие белые грибы | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 18.3% | 503 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 14.2% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 17.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.263 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3253 мг | 20 мг | 21.6% | 19.8% | 462 г |
| Ниацин | 5.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.63 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.1% | 1142 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3686 г |
| Магний, Mg | 47.98 мг | 400 мг | 12% | 11% | 834 г |
| Натрий, Na | 145.63 мг | 1300 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Сера, S | 140.15 мг | 1000 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 19.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 215.98 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 9.7% | 941 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 5.198 мкг | 10 мкг | 52% | 47.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4073 г |
| Медь, Cu | 60.11 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.5% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.9% | 1337 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.591 мкг | 55 мкг | 17.4% | 16% | 573 г |
| Фтор, F | 70.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5655 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.4% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 8.5% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с овощами и грибами в духовку составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».