Мой здоровый рацион

Рецепт паста из топинамбура с фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста из топинамбура с фисташками

макароны топинамбурные 50 г
Фисташки 12 г
фисташковая паста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста из топинамбура с фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.1 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.5% 524 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.4% 281 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 5.2% 457 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.854 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3418 г
Витамин РР, НЭ 1.9493 мг 20 мг 9.7% 2.3% 1026 г
Ниацин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.8 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2847 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2733 г
Кремний, Si 7.317 мг 30 мг 24.4% 5.8% 410 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 1.7% 1367 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35519 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6835 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.7% 1368 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 8.78 мг 18 мг 48.8% 11.5% 205 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10274 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 1.7% 1366 г
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 6.6% 360 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 1.7% 1367 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1913 г
Никель, Ni 5.854 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 1.2% 1978 г
Стронций, Sr 29.27 мкг ~
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2928 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность паста из топинамбура с фисташками составляет 424,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».