| Сметана 20,0% жирности | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.4 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.7% | 974 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 15.5% | 172 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.3% | 2047 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5096 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 7.8% | 341 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 6% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 242.03 мг | 500 мг | 48.4% | 12.9% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 4.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 2.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.623 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 9.9% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.8% | 958 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.029 мг | 20 мг | 10.1% | 2.7% | 986 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 3.9% | 676 г |
| Кальций, Ca | 298.55 мг | 1000 мг | 29.9% | 8% | 335 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Натрий, Na | 123.19 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.5% | 1055 г |
| Сера, S | 78.26 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.1% | 1278 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 7.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 159.42 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.8% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 2.3% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13793 г |
| Медь, Cu | 14.49 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6901 г |
| Молибден, Mo | 7.246 мкг | 70 мкг | 10.4% | 2.8% | 966 г |
| Селен, Se | 2.899 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.4% | 1897 г |
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13798 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 375,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».