Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.9% 466 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 14.5% 545 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 14.3% 556 г
Витамин В4, холин 117.04 мг 500 мг 23.4% 18.5% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 11.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.047 мкг 400 мкг 6.3% 5% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 22.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 5.3% 1488 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 8.2% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 20.5% 386 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 25.3% 313 г
Витамин РР, НЭ 3.6047 мг 20 мг 18% 14.3% 555 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1711 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 8% 992 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1918 г
Натрий, Na 984.81 мг 1300 мг 75.8% 60% 132 г
Сера, S 188.37 мг 1000 мг 18.8% 14.9% 531 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 18.1% 436 г
Хлор, Cl 1514.19 мг 2300 мг 65.8% 52.1% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 4.9% 1613 г
Кобальт, Co 5.93 мкг 10 мкг 59.3% 47% 169 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3565 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1255 г
Молибден, Mo 8.93 мкг 70 мкг 12.8% 10.1% 784 г
Селен, Se 28.7 мкг 55 мкг 52.2% 41.3% 192 г
Фтор, F 40.47 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9884 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.7456 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.572 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.391 г ~
Заменимые аминокислоты 4.777 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 2.358 г ~
Пролин 1.14 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».