Мой здоровый рацион

Рецепт Заливное из индейки ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливное из индейки ВкусВилл

Вода, водопроводная, питьевая 60 г
Индейка, грудки, мясо 40 г
Желатин пищевой 2 г
Лук репчатый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из индейки ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 22.9% 916 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 14.3% 1463 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 10.7% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.712 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23364 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 0.3303 мг 20 мг 1.7% 3.6% 6055 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 1.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.54 мг 2500 мг 4.8% 10.1% 2091 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 4% 5299 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3824 г
Натрий, Na 359.52 мг 1300 мг 27.7% 58.2% 362 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 18.3% 1156 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2961 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10417 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15038 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 12.6% 1677 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 33.4% 627 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9599 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 9.2% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заливное из индейки ВкусВилл составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».