| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.5% | 1056 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.1% | 2804 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.852 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 4.3% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10707 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6804 мг | 20 мг | 18.4% | 26.2% | 543 г |
| Ниацин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.65 мг | 2500 мг | 6.3% | 9% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7077 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 10.7% | 1329 г |
| Натрий, Na | 343.61 мг | 1300 мг | 26.4% | 37.6% | 378 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4638 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 13% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 17.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2479 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 5.267 мкг | 10 мкг | 52.7% | 75.1% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1775 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.8% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.4% | 1522 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10315 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 22.8% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.7166 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».