| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Кефир 1% | 210 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.544 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.2% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 3.3% | 1437 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 14.3% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8695 мг | 20 мг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.65 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 247.71 мг | 1000 мг | 24.8% | 11.8% | 404 г |
| Магний, Mg | 47.89 мг | 400 мг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Натрий, Na | 893.95 мг | 1300 мг | 68.8% | 32.8% | 145 г |
| Сера, S | 93.84 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1066 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 15.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 512.77 мг | 2300 мг | 22.3% | 10.6% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 5.2% | 906 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.5417 мг | 2 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Медь, Cu | 110.77 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 4.128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.687 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28860 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.377 мг | 12 мг | 11.5% | 5.5% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины закусочные "Быстринка" составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».