Мой здоровый рацион

Рецепт Крыло присущ кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыло присущ кур

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыло присущ кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 23% 259 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В4, холин 87.92 мг 500 мг 17.6% 10.5% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 1.117 мг 5 мг 22.3% 13.3% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.708 мг 2 мг 35.4% 21% 282 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 10% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин РР, НЭ 9.8324 мг 20 мг 49.2% 29.2% 203 г
Бетаин 11.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.2 мг 2500 мг 10.4% 6.2% 965 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1% 5757 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1361 г
Натрий, Na 108.22 мг 1300 мг 8.3% 4.9% 1201 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 15.4% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Селен, Se 23.783 мкг 55 мкг 43.2% 25.7% 231 г
Цинк, Zn 2.1778 мг 12 мг 18.1% 10.8% 551 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.77 г ~
Валин 1.456 г ~
Гистидин* 0.911 г ~
Изолейцин 1.55 г ~
Лейцин 2.203 г ~
Лизин 2.493 г ~
Метионин 0.812 г ~
Треонин 1.24 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.602 г ~
Аспарагиновая кислота 2.616 г ~
Глицин 1.442 г ~
Глутаминовая кислота 4.396 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.991 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.067 г ~
Трансжиры 0.094 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крыло присущ кур составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».