| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.9% | 760 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 13% | 456 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 32.7% | 182 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 17.1% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% | 17.1% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 21.4% | 278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 35.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 8.3% | 714 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 22.1% | 269 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 18.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 1.12 мг | 2 мг | 56% | 33.3% | 179 г |
| Медь, Cu | 320 мкг | 1000 мкг | 32% | 19% | 313 г |
| Молибден, Mo | 17 мкг | 70 мкг | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.3% | 1375 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зеленая гречка отварная составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».