| Лук репчатый (Варка со сливом) | 179 г |
| Печень куриная (Варка) | 270 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 78 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 900 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка) | 9 г |
| Мексиканский Салат | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.3% | 1689 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 5.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2159 мкг | 900 мкг | 239.9% | 461.3% | 42 г |
| Ретинол | 0.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 25.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 13.5% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 20.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.454 мкг | 400 мкг | 11.4% | 21.9% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.963 мкг | 3 мкг | 98.8% | 190% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 7.3% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6086 мг | 20 мг | 13% | 25% | 767 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.64 мг | 2500 мг | 3.7% | 7.1% | 2699 г |
| Кальций, Ca | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11287 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 5076 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25948 г |
| Сера, S | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.2% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.433 мг | 18 мг | 13.5% | 26% | 740 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 4.577 мкг | 10 мкг | 45.8% | 88.1% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 9.8% | 1978 г |
| Медь, Cu | 109.81 мкг | 1000 мкг | 11% | 21.2% | 911 г |
| Молибден, Mo | 12.007 мкг | 70 мкг | 17.2% | 33.1% | 583 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.792 мкг | 55 мкг | 17.8% | 34.2% | 562 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7695 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.3428 мг | 12 мг | 11.2% | 21.5% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с печенью составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».