| Треска (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло кокосовое | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.3% | 547 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 27.52 мг | 500 мг | 5.5% | 5.2% | 1817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.49 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.569 мкг | 3 мкг | 52.3% | 49.5% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 11.871 мкг | 50 мкг | 23.7% | 22.4% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9902 мг | 20 мг | 30% | 28.4% | 334 г |
| Ниацин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.93 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1771 г |
| Натрий, Na | 84.76 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.1% | 1534 г |
| Сера, S | 223.25 мг | 1000 мг | 22.3% | 21.1% | 448 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 19.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 235.15 мг | 2300 мг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2320 г |
| Йод, I | 130.47 мкг | 150 мкг | 87% | 82.3% | 115 г |
| Кобальт, Co | 30.6 мкг | 10 мкг | 306% | 289.5% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 171.55 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 16.3% | 583 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1541 г |
| Никель, Ni | 9.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.476 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1582 г |
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30628 г |
| Хром, Cr | 52.88 мкг | 50 мкг | 105.8% | 100.1% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.2792 мг | 12 мг | 10.7% | 10.1% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.248 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.521 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».