| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло горчичное | 20 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 16% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.1% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 8.6% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 30% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 7.5% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4047 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 4942 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.7% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3679 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2442 г |
| Натрий, Na | 127.92 мг | 1300 мг | 9.8% | 14.1% | 1016 г |
| Сера, S | 4.17 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23981 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 6.5% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 210.85 мг | 2300 мг | 9.2% | 13.3% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2723 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 39.8% | 362 г |
| Литий, Li | 6.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 9.1% | 1580 г |
| Медь, Cu | 83.78 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.1% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5% | 2861 г |
| Никель, Ni | 8.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26066 г |
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26473 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 14% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.1502 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.085 г | min 16.8 г | 24.3% | 35% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.918 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».