Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки ИНДИЛАЙТ 461 г
Вода 1580 г
Морковь, желтая 55 г
Лук репчатый 57 г
Масло подсолнечное ЗОЛОТАЯ СЕМЕЧКА 13 г
Картофель 357 г
Вермишель BARILLA FILINI VERMICELLES 32 г
Укроп 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.3% 778 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.3% 3161 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.137 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3624 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5519 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.65 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2280 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1% 10288 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5944 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34211 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12547 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5755 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14423 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Литий, Li 13.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3559 г
Медь, Cu 30.07 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3326 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3782 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 81.19 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4927 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».