| Гречневая крупа ядрица | 274 г |
| Морковь, красная | 76 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 536 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19% | 541 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3170 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 19.5% | 528 г |
| бета Каротин | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 21% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.573 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3002 мг | 20 мг | 11.5% | 11.8% | 869 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6935 г |
| Кремний, Si | 24.826 мг | 30 мг | 82.8% | 85% | 121 г |
| Магний, Mg | 65.32 мг | 400 мг | 16.3% | 16.7% | 612 г |
| Натрий, Na | 349.64 мг | 1300 мг | 26.9% | 27.6% | 372 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3427 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 12.4% | 827 г |
| Хлор, Cl | 545.09 мг | 2300 мг | 23.7% | 24.3% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 12.2% | 841 г |
| Йод, I | 36.81 мкг | 150 мкг | 24.5% | 25.2% | 407 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.1% | 923 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4813 мг | 2 мг | 24.1% | 24.7% | 416 г |
| Медь, Cu | 198.94 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 20.4% | 503 г |
| Молибден, Mo | 10.543 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.5% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.552 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| Титан, Ti | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5970 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 11.03.18 составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».