| Баклажаны | 130 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 39.8% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 59.8% | 665 г |
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 64.9% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 15.5% | 2535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 50.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.946 мкг | 400 мкг | 3.5% | 13.9% | 2868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.46 мг | 90 мг | 121.6% | 484.5% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 11.2% | 3563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9071 мг | 20 мг | 4.5% | 17.9% | 2205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 31.5% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 8889 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 8% | 5044 г |
| Натрий, Na | 3.86 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 33679 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 14368 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 12.4% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.6% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 10% | 3965 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 18.3% | 2155 г |
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 19.5% | 2051 г |
| Медь, Cu | 62.68 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 25.1% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 26.3% | 1508 г |
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 61538 г |
| Цинк, Zn | 0.1346 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 8915 г |
Энергетическая ценность овощи с рыбой составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».