| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 300 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 180 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 37 г |
| Свинина беконная | 150 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 48.48 мг | 500 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.215 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.525 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3474 мг | 20 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 91.14 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Натрий, Na | 118.65 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Сера, S | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 18.3% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.5236 мг | 2 мг | 26.2% | 14.8% | 382 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2023 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.178 мкг | 55 мкг | 29.4% | 16.6% | 340 г |
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17809 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.0047 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.679 г | min 16.8 г | 21.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность паста карбонара составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».