| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Сахар песок | 91 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 178 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 396 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 237 г |
| Крахмал картофельный | 54 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Сахар песок | 153 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 54 г |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 421 г |
1. Взбиваем масло с сахаром в пышную массу. По одному вводим яйца, не переставая взбивать. Вмешиваем творог; просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. 2. Яблоки очищаем, нарезаем и сбрызгиваем соком лимона. 3. Для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара, всыпаем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня. 4. На тесто выкладываем яблоки и покрываем кокосовой массой. 5. 180 °С 40 м.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.1% | 884 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.84 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.5% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.307 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8617 мг | 20 мг | 9.3% | 3.4% | 1074 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2867 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Сера, S | 83.5 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.1% | 1198 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 7.3% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.765 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Никель, Ni | 4.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.172 мкг | 55 мкг | 22.1% | 8.1% | 452 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.472 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-кокосовый творожный пирог составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».