Мой здоровый рацион

Рецепт Перетертый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перетертый творог

Творог обезжиренный Saules pienas 388 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перетертый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 22.8% 524 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 1.7% 7193 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6294 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 14.2% 841 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 2% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.558 мкг 400 мкг 6.9% 8.3% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 39.6% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 14.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.8625 мг 20 мг 14.3% 17.1% 699 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1964 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 14.4% 833 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1956 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2818 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 1.2% 9699 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 23% 520 г
Хлор, Cl 113.22 мг 2300 мг 4.9% 5.9% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7860 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4688 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 18.8% 636 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27397 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2329 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 11.5% 1039 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 20.047 мкг 55 мкг 36.4% 43.5% 274 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14425 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перетертый творог составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».