Рецепт курица с рисом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с рисом 2

Рис, зерно продовольственное 260 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с рисом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.9% 650 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 4.7% 1627 г
Витамин Н, биотин 2.644 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1891 г
Витамин РР, НЭ 5.7107 мг 20 мг 28.6% 22% 350 г
Ниацин 5.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.92 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1296 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7283 г
Кремний, Si 273.22 мг 30 мг 910.7% 701.1% 11 г
Магний, Mg 62.34 мг 400 мг 15.6% 12% 642 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4020 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7375 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 13.9% 552 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 1% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 88.14 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 5.334 мкг 10 мкг 53.3% 41% 187 г
Марганец, Mn 0.8088 мг 2 мг 40.4% 31.1% 247 г
Медь, Cu 157.49 мкг 1000 мкг 15.7% 12.1% 635 г
Молибден, Mo 10.544 мкг 70 мкг 15.1% 11.6% 664 г
Никель, Ni 11.369 мкг ~
Селен, Se 4.407 мкг 55 мкг 8% 6.2% 1248 г
Фтор, F 51.53 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7762 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 17.2% 446 г
Цинк, Zn 0.9475 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность курица с рисом 2 составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ 2

курица с рисом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,6 %, кремнием - 910,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 40,4 %, медью - 15,7 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен курица с рисом 2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с рисом 2, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с рисом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты