Рецепт Суп со свеклой и солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп со свеклой и солеными огурцами
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 449 г |
| Вода | 1650 г |
| Свекла (Пассерование) | 209 г |
| Огурец соленый (Варка без слива) | 313 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 107 г |
| Картофель (Варка без слива) | 277 г |
| Рассол для закваски капусты | 200 г |
| Жир куриный | 27 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Укроп (Варка без слива) | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп со свеклой и солеными огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 16.4% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 17.9% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.651 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 10956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 26.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 3.9% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4407 мг | 20 мг | 7.2% | 14.8% | 1388 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.67 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.9% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6353 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 3925 г |
| Натрий, Na | 330.27 мг | 1300 мг | 25.4% | 52.2% | 394 г |
| Сера, S | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2435 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8.8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 338.38 мг | 2300 мг | 14.7% | 30.2% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 7.2% | 2835 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 39.6% | 519 г |
| Литий, Li | 7.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 9% | 2257 г |
| Медь, Cu | 55.75 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.5% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.9% | 1878 г |
| Никель, Ni | 2.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44000 г |
| Фтор, F | 75.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5333 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 10.1% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свеклой и солеными огурцами составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.7 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП СО СВЕКЛОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
Суп со свеклой и солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Суп со свеклой и солеными огурцами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- велле овсяный с вишней
- хлеб сладкий пшенично-ржаной
- Сосиски Ядрена копоть с сыром
- хлеб ржано-заварной
- каша манная
- Хлеб багет пшенич.с солодом вкусВилл
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ
- сок виноград-яблоко "4 сезона"
- винегрет без картофеля
- салат из морской капусты
- Лапша соба гречневая
- Стейк стриплойн гов. мираторг
- Бульен куриный из спинки
- Салат с пекинской капустой
- Плов из говядины с перловкой
- Салат с айсбергом на каждый день 23
- салат из куриной гр. ананаса
- Фасоль с красным перцем
- Сорбет (брусника/сахар)
- Салат Капустный
- Вареники "Братцы вареники"
- смузи 3
- Сметана "Летний луг" 15%
- Пудинг "Чудо" со вкусом шоколада (1 ш. -125 гр.)
- ячменная
- Плавленный сыр "Маасдам" - Переяславль
- ячменная
- Блины с фаршем домашние
- Цыплята корнишоны в духовке
- Сыр Советский премиум
- Сыр плавленный "Дружба" - Карат
- фарш домашний
- Отбивная из свинины нежная йола
- Фасоль стручковая жареная с чесноком
- соус горчичный
- Коктель молочный "Чудо" - шоколадный (216 гр.)
- Рагу нут-картофель-айва-кабачок
- окрошка
- Фасолевый суп
- Суп овощной на курином бульене
- Куриная печень 02.03.18
- перец фаршированный
- Ленивые голубцы постные
- филе кур
- Сырок глазированный юрия (1/36)
- Овощной суп-пюре
- Сырок детский Лубны 23%
- сметана 2,5
- Пирог слоеный с курицей, грибами и сыром
- Сардина натуральная
- Отбивная свиная нежная на гриле
- Запеканка из капусты
- Йогурт фруттис ананас и дыня
- зерновой хлеб бутерхлеб
- Салат овощной с сардиной
- персик в глазури
- хокки тушеная
- хлеб домашний
- сосиски мюнхенские
- Тук с сыром
- Гуляш из говядины
- котлеты из судака готовые
- Рошен нуга с орехом
- Закуска овощная закорпатская
- Отбивная свиная нежная на гриле
- красный рис
- Щи из свежей капусты со свининой
- салат из пекинской капусты и зелени
- Каша 4-х зерновая
- Творог " мягкий нежный" обезжиренный Савушкин продукт
- Печенье Milka с кусочками шоколада
- Гречневая каша с луком и морковью
- Свинина запеченная с помидором и сыром
- тушеная картошка
- Капучино
- чай kipling Ceilon №7 Nuwara Elia
- Чечевичная похлебка
- паштет куриный
- Азу без мяса
- Суп с мексиканской смесью и тушенкой
- мюсли с орехами и молоком
- Чечевица с капустой, морковью,луком.
- Мороженое шок с шок крошкой
- булочка слоеная с шоколадом
- Вечерний салат с курицей
- пряник с начинкой
- Капуста с рисом
- Котлеты из куриной грудки(44 гр)
- TEOS Йоргурт Греческий Савушкин 2%
- Кефир Авида 1%
- Салат из авокадо
- халва в шоколаде РотФронт
- Помидор бакинский 60гр
- Морская капуста с кольмаром
- Зефир бело-розовый Шарлиз
- сметана авида 10%
- хлеб посольский
- помидоры зелёные солёные
- Салат зеленный с кальмаром
- Laska овощи для омлета
Метки: Как приготовить Суп со свеклой и солеными огурцами, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свеклой и солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Новые рецепты
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Овощной салат с редискоц
39.8
1.3
2.1
3.6
25
Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо
169.5
14.9
11.2
2.5
12
Интересные блоги
