Рецепт Свекольные палочки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольные палочки в духовке

Свекла (Варка в кожуре) 419 г
Масло оливковое 14 г
Твердый сыр Gojus 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные палочки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.5% 690 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.258 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2534 г
Витамин РР, НЭ 0.4418 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4527 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.31 мг 2500 мг 12.6% 13.5% 795 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2424 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 6.4% 1666 г
Натрий, Na 45.35 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2867 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12165 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 6.3% 1702 г
Хлор, Cl 50.47 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4557 г
Микроэлементы
Бор, B 328.6 мкг ~
Ванадий, V 82.16 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 9.5% 1130 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1825 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 25.2% 426 г
Марганец, Mn 0.7746 мг 2 мг 38.7% 41.5% 258 г
Медь, Cu 164.31 мкг 1000 мкг 16.4% 17.6% 609 г
Молибден, Mo 11.737 мкг 70 мкг 16.8% 18% 596 г
Никель, Ni 16.431 мкг ~
Рубидий, Rb 531.7 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17043 г
Хром, Cr 23.47 мкг 50 мкг 46.9% 50.3% 213 г
Цинк, Zn 0.5047 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~

Энергетическая ценность Свекольные палочки в духовке составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ В ДУХОВКЕ

Свекольные палочки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 38,7 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Свекольные палочки в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольные палочки в духовке, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольные палочки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы